Đọc nhiều

Biếng ăn tâm lý ở trẻ: Hướng dẫn toàn diện nhất

Biếng ăn tâm lý ở trẻ: Hướng dẫn toàn diện nhất

Cha mẹ đang gặp khó khăn khi con yêu bị biếng ăn tâm lý? Đừng...

Kiến thức 15/08/2023

Cha mẹ đang gặp khó khăn khi con yêu bị biếng ăn tâm lý? Đừng lo, cẩm nang hữu ích này sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy....

Nuôi con theo phương pháp EASY: Hướng dẫn chi tiết nhất

Nuôi con theo phương pháp EASY: Hướng dẫn chi tiết nhất

Phương pháp EASY hiện đang được rất nhiều cha mẹ trên thế giới áp dụng...

Kiến thức 18/12/2023

Phương pháp EASY hiện đang được rất nhiều cha mẹ trên thế giới áp dụng và đã thành công trong việc nuôi dạy bé yêu của mình. Tuy nhiên, đối...

Phương pháp Thai giáo: Hướng dẫn chi tiết nhất

Phương pháp Thai giáo: Hướng dẫn chi tiết nhất

Bài viết là nguồn thông tin quan trọng giúp mẹ bầu nắm vững kiến thức...

Kiến thức 16/08/2023

Bài viết là nguồn thông tin quan trọng giúp mẹ bầu nắm vững kiến thức về thai giáo và cách chăm sóc thai nhi. Bằng cách áp dụng những lời...

Cách chăm sóc trẻ sơ sinh dưới 1 tháng tuổi: Hướng dẫn chi tiết

Cách chăm sóc trẻ sơ sinh dưới 1 tháng tuổi: Hướng dẫn chi tiết

Chăm sóc con dưới 1 tháng tuổi không chỉ là trách nhiệm mà còn là...

Kiến thức 02/09/2023

Chăm sóc con dưới 1 tháng tuổi không chỉ là trách nhiệm mà còn là công việc đòi hỏi mỗi cha mẹ cần phải có đầy đủ kỹ năng và...

Bà bầu ăn gì ngày tết? Top 7 thực phẩm mẹ nên hạn chế ăn

Ngày đăng: 04/02/2024

Ngày Tết thường đi kèm với những bữa tiệc ngon miệng và đủ đầy các món ăn từ truyền thống đến hiện đại. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe của thai nhi, việc hạn chế một số thực phẩm là rất quan trọng. Vậy bà bầu ăn gì ngày Tết? Cùng tìm hiểu những thực phẩm nên và hạn chế ăn để đảm bảo một mùa Tết an toàn cho mẹ và thai nhi.

Thực phẩm mẹ nên hạn chế ăn ngày Tết

Thực phẩm mà mẹ ăn chính là nguồn dinh dưỡng chính cho sự phát triển của thai nhi. Thế nhưng không phải thực phẩm nào mẹ bầu cũng có thể ăn bởi một số loại có thể gây ra những điều không tốt cho cả mẹ và bé. Đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán, thời điểm mà hầu hết nhà nào cũng đầy ắp thức ăn. 

Rượu, bia

Đây là một trong những kiêng kỵ không chỉ dịp Tết, thậm chí trong những ngày bình thường, rượu bia cũng được khuyến cáo không nên sử dụng trong suốt thai kỳ. Sử dụng rượu bia có thể mắc hội chứng rối loạn phổ thai nhi do bia rượu (fetal alcohol spectrum disorder – RASD). Thuật ngữ này được sử dụng để mô tả các vấn đề sức khỏe và hành vi ảnh hưởng đến những người tiếp xúc với bia rượu trong thai kỳ.

Rượu bia
Mẹ bầu tuyệt đối không được sử dụng rượu, bia trong dịp Tết.

Việc tiếp xúc với những chất này có thể gây sẩy thai, ngộ độc, và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, tạo ra nhiều biến chứng không lường trước được cho sức khỏe của em bé trong tương lai như: Các đặc điểm trên khuôn mặt thai nhi bất thường, bị dị tật tim, tổn thương hệ thần kinh trung ương, kém phát triển…Vì vậy, hãy duy trì sự thận trọng và tránh xa rượu và bia trong quá trình thai kỳ để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và thai nhi. 

Cà phê

Cà phê là một trong những thức uống yêu thích của nhiều người, tuy nhiên đối với các bà mẹ mang thai, nên hạn chế sử dụng nhiều caffeine. Thực tế caffeine không bị cấm hoàn toàn, mẹ bầu vẫn có thể uống nhưng nên tuân thủ lượng caffeine nạp vào dưới 200 miligam mỗi ngày. 

Được biết, caffeine kích thích hệ thần kinh của mẹ và thai nhi. Khi mẹ ăn quá nhiều caffeine sẽ khiến tim đập nhanh, hồi hộp, dẫn đến rối loạn giấc ngủ. Nhất là ở thời điểm trong thai kỳ khiến phụ nữ nhạy cảm hơn với tác động của caffeine. Đặc biệt, việc hấp thụ nhiều caffeine có thể làm tăng nguy cơ sẩy thai và sinh non.

Ngoài cà phê, caffeine còn có trong một số thực phẩm khác như sô cô la, ca cao… Vì thế, nếu đã uống cà phê, mẹ nên cân nhắc khi sử dụng thêm các thực phẩm này để tránh nạp quá nhiều caffeine.

Nước ngọt có ga

Nước uống có ga, mặc dù không bị cấm, nhưng nên được tiêu thụ một cách thận trọng. Hàm lượng đường cao trong nước ngọt có ga có thể góp phần tăng nguy cơ bệnh tiểu đường thai kỳ. CO2 trong nước ngọt có thể tạo cảm giác trướng khí và làm tăng cảm giác ợ nóng, buồn nôn. Đối với mẹ bầu, việc hạn chế hoặc thậm chí loại bỏ hoàn toàn nước ngọt có ga sẽ giúp duy trì sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và thai nhi trong thời kỳ quan trọng này.

Bánh chưng, bánh tét

Bánh chưng và bánh tét, những món truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết. Tuy nhiên đây cũng là một trong những món khiến rất nhiều mẹ bầu băn khoăn và có chung thắc mắc như “mẹ bầu ăn bánh chưng có tốt không?”, “bầu ăn bánh chưng được không?”.

Bánh chưng, bánh tét không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng rất cao vì được làm từ gạo nếp, đậu xanh và thịt mỡ. Tuy nhiên, đối với mẹ bầu, việc tiêu thụ cần sự cẩn trọng. 

Bánh chưng
Trong dịp Tết, mẹ nên hạn chế ăn bánh chưng, bánh tét, chỉ ăn một lượng phù hợp.

Chỉ nên ăn một lượng vừa phải để tránh tình trạng khó tiêu, nóng ruột, và đầy bụng. Trong một bữa ăn, nếu mẹ đã ăn bánh chưng thì không cần thiết phải tiêu thụ các nguồn tinh bột khác như cơm, bánh mì. Đặc biệt, những mẹ bầu đang gặp phải tình trạng béo phì, cao huyết áp, hoặc đái tháo đường cần hạn chế tối đa để duy trì sức khỏe tốt nhất cho mẹ và thai nhi. Hãy lựa chọn thông minh và thưởng thức món ăn truyền thống mà vẫn giữ gìn sức khỏe trong dịp đặc biệt này.

Các món chiên

Ngày Tết, bàn ăn của hầu hết gia đình đều không thể thiếu các món chiên, rán hấp dẫn. Tuy nhiên, đây là nhóm đồ ăn thường chứa lượng dầu mỡ cao, không lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và có thể ảnh hưởng đến thai nhi. 

Hơn nữa, các loại đồ ăn chiên, rán còn dễ gây khó tiêu, đầy bụng và có thể gây ra tình trạng ốm nghén và nôn ói. Vì vậy, trong ngày Tết, mẹ bầu cũng nên hạn chế sử dụng quá nhiều các loại thức ăn này.

Các loại mứt

Các loại mứt, mặc dù được làm từ trái cây hoặc củ, nhưng trong quá trình chế biến đã làm mất đi hầu hết các thành phần dinh dưỡng, vitamin, chỉ còn lại đường ngọt. 

Việc tiêu thụ nhiều mứt có thể tăng nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ, tăng cân nhanh và gây thiếu hụt dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Để đảm bảo sức khỏe của mẹ và thai nhi, hạn chế lượng mứt trong chế độ ăn hàng ngày và ưu tiên lựa chọn các thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Dưa hành, củ kiệu muối

Dưa hành và củ kiệu muối là món chua phổ biến được nhiều người yêu thích trong mùa Tết, thường ăn kèm với bánh chưng, thịt mỡ, tạo nên bữa ăn hấp dẫn và không ngán. Vậy bầu ăn củ kiệu được không? 

Thực tế, dưa hành, củ kiệu muốn bản chất dùng nguyên liệu chính là hành củ hay củ kiệu được muối chua theo phương thức lên men vi sinh. Do đó, đối với các mẹ bầu có các vấn đề về tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày, ợ nóng, và nôn nghén, nên hạn chế tiêu thụ món ăn này.

Dưa hành muối
Mẹ bầu không nên ăn dưa hành hoặc củ kiệu muối.

Các loại đồ muối thường có hương vị chua có thể kích thích tăng sản xuất dịch vị ở dạ dày, góp phần làm nặng thêm tình trạng bệnh lý. Để giữ gìn sức khỏe và thoải mái trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu nên tránh xa các món chua và tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu cần thiết.

Thịt xông khói

Thông thường, thịt xông khói được chế biến bằng cách sử dụng than, củi thường mang theo rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là khi không tuân thủ đúng quy trình chế biến. Các loại thực phẩm xông khói hay nướng, nếu không được làm chín kĩ, có thể chứa các loại vi khuẩn kí sinh có hại, đặc biệt làm lo lắng về hệ tiêu hóa của mẹ bầu.

Để đảm bảo sức khỏe, các mẹ bầu nên hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến bằng cách xông khói, nướng, đặc biệt là trong những dịp lễ như ngày Tết.

Đọc thêm: Tổng hợp những điều quan trọng bà bầu cần lưu ý khi dự sinh dịp Tết >>

Bà bầu ăn gì ngày Tết?

Trong những ngày tết. thay vì bị hấp dẫn bởi những đồ ăn chiên, mứt và đồ ngọt không tốt cho sức khỏe, hãy tận dụng cơ hội để bổ sung những chất dinh dưỡng quan trọng thông qua các lựa chọn lành mạnh.

Hoa quả

Những ngày Tết, các mẹ bầu nên ưu tiên các bổ sung các loại hoa quả, nguồn dinh dưỡng tự nhiên có sẵn trong nhà vào dịp Tết. Nhất là các loại trái cây có chứa vitamin A, vitamin B1, axit folic…

Hoa quả
Mẹ bầu nên ăn nhiều các loại hoa quả giàu vitamin.

Tiêu biểu như: Cam, chuối, táo, xoài, bưởi, lê.. là những lựa chọn hoàn hảo, chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Nếu không ăn trực tiếp, mẹ có thể sử dụng để làm nước ép uống.

Các loại cá

Trong ngày Tết, thay vì ăn quá nhiều thịt, mẹ bầu có thể đổi món và tận hưởng các lợi ích của cá. Cá được biết đến là một nguồn thực phẩm cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi, nhờ chứa đựng nhiều DHA, Omega-3, khoáng chất, và vitamin.

Không chỉ giúp thay đổi khẩu phần, ăn cá còn giúp giảm nguy cơ sinh non và trầm cảm. Các chất dinh dưỡng trong cá đặc biệt hỗ trợ sự hoàn thiện của não bộ thai nhi và kích thích phát triển hệ thần kinh, cũng như tăng cường thể chất từ giai đoạn thai kỳ.

Các loại cá như cá hồi, cá chim trắng, cá cơm, và cá mòi là những sự lựa chọn hoàn hảo để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho mẹ bầu trong những ngày lễ quan trọng như Tết.

Rau củ tươi

Rau xanh là nguồn cung cấp chất đường bột, chất đạm, chất xơ, vitamin, và khoáng chất, đều là những yếu tố cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi, từ não bộ, hệ thần kinh, xương khớp đến hệ miễn dịch.

Việc ăn nhiều rau xanh còn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón – một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai.

Mẹ bầu có thể bổ sung số loại rau củ xanh trong dịp Tết như: cải bó xôi, cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh, bí đỏ, cà rốt, khoai lang, ớt chuông.

Các loại hạt

Trong những ngày Tết, việc thưởng thức các loại hạt như hạt dưa, hạt bí, hạt hạnh nhân, hạt dẻ, và hạt điều là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu trong thai kỳ. Những hạt này không chỉ mang lại năng lượng mà còn đóng góp vào sức khỏe và vẻ đẹp của mẹ bầu.

Các loại hạt
Dịp Tết, mẹ bầu có thể bổ sung thêm nhiều các loại hạt như óc chó, hạnh nhân…

Cụ thể một số loại hạt giàu dinh dưỡng mẹ có thể bổ sung:

  • Các loại hạt đậu, đỗ như: đậu xanh, lạc rang, đậu nành… Các loại hạt này chứa nhiều đạm, canxi, kẽm…
  • Hạnh nhân: Chứa nhiều omega-3. Folate và axit folic.
  • Hạt dẻ: Bao gồm các chất như: Protein, chất béo, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và các loại vitamin.
  • Hạt hướng dương: Giàu vitamin E, chứa sắt, kẽm, kali, magiê.
  • Hạt dưa hấu và hạt bí đỏ: Cung cấp một lượng dinh dưỡng gồm các chất như kali, sắt.
  • Hạt sen: Chứa nhiều protein, canxi và phốt pho.
  • Quả óc chó: Giàu omega-3 và vitamin E.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng, hãy chú ý chọn mua các loại hạt từ nguồn uy tín. Tránh những sản phẩm có thể chứa tẩm hóa chất, màu sắc nhân tạo, muối, đường, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Khi ăn, nên sử dụng tay để tách hạt, tránh việc đưa chúng vào miệng và cắn trực tiếp, giúp giảm nguy cơ tiếp xúc với các hóa chất có thể có trong lớp vỏ hoặc trên bề mặt của hạt.

Nguyên tắc dinh dưỡng thai phụ cần nhớ

Khi mang thai, nhu cầu về năng lượng và chất dinh dưỡng của mẹ bầu đặt ra những yêu cầu cao hơn so với mức bình thường. Điều này nhằm thích ứng với quá trình mang thai, đồng thời nuôi dưỡng bào thai một cách khỏe mạnh. Dưới đây là những nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản mà mẹ bầu cần lưu ý:

Cân đối nhóm chất dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu cần đảm bảo cân đối đầy đủ 4 nhóm chất thiết yếu bao gồm chất bột đường (carbohydrate), chất đạm (protein), chất béo (lipid), cùng với các loại vitamin, chất xơ, và khoáng chất. Sự cân đối này là chìa khóa quan trọng để đảm bảo cả sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Bổ sung đầy đủ các loại Vitamin, khoáng chất

Việc bổ sung acid folic, canxi, protein, sắt, vitamin D, và các chất dinh dưỡng khác là quan trọng để ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt vi chất. Những bổ sung này không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tăng cao trong suốt thai kỳ mà còn giúp đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Nhớ rằng, việc tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng này sẽ tạo ra một cơ sở vững chắc cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của thai nhi trong bụng mẹ.

Bài viết khác

Kiến thức 10/04/2024

Rất nhiều trường hợp thai nhi bị dây rốn quấn cổ trong bụng mẹ. Vậy dây rốn quấn cổ thai nhi là gì? Có thực sự gây nguy hiểm không?...

Kiến thức 28/03/2024

Dù que thử thai, siêu âm và xét nghiệm là những phương pháp chính xác để xác định thai kỳ, nhưng thực tế, vẫn có các dấu hiệu có thai...

Kiến thức 25/03/2024

Mẹ có bao giờ tưởng tượng thai nhi bé bỏng trong bụng sẽ bài tiết như thế nào chưa? Hãy cùng khám phá những bí ẩn đầy thú vị về...

Ứng tuyển ngay

Đăng ký ngay